フランス・パリのレストラン「エスカルゴモンテギュール」「アルモン・オ・パレ・ロワイヤル」等で修業

神戸・三宮に鉄板焼きフランス料理店「ビストロ・ら・ぱれっと」を開業

平成7　大阪・帝塚山にて「松尾洋一クッキングスクール」を開校 東京・大阪でカフェ～レストラン～料亭～BARと様々なジャンルのフードプロデュースを手がける

大阪・難波にレストラン「Ｃｈｅｚ　Ｌｕｃ］を開業。野菜を中心としたフレンチレストランは数多くの雑誌やテレビに取り上げられて話題に「ＭＢＳみかさつかさ」の凄腕シェフのコーナーに度々出演

株式会社松尾キュイジンヌ設立。イベント・ケータリング業務を開始

レストラン「Ｃｈｅｚ　Ｌｕｃ」をビストロ「Ｈａｎｃｈｉｋａ」へ業態変更すると同時に、経営権を弟子である岩城氏へ譲渡
神戸・夙川「宮本レディースクリニック」の開業に伴い、安心安全で美味しい料理の開発に従事
同年、株式会社デリックと業務提携を結び、新たなフードプロデュースの形を提案
株式会社松尾キュイジンヌから株式会社ＡＷＡ-ＷＡへ社名変更

SNSを使ったPR広告を開始、飲食店の新たなる広告を始め数々のインスタグラマーとの戦略でヒット店を生み出す。

PR広告、運営アドバイザーとして独自の営業戦略を持ち込み様々な店舗を成功に導いている。 また自ら年間300件以上の飲食店を食べ歩きInstagramではフォローワー1.3万人いるグルメアカウントを持ち
日々新店舗、名店を連載しグルメ情報を発信し続けている。 (Instagram / awa5924)